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クロレラ |
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■クロレラとは
クロレラは緑藻類クロレラ科の淡水性単細胞藻類で、多種類の有機成分を含んでいます。 1980年にオランダの微生物学者バイエリングによって発見され、ドイツを中心に研究が続けられました。 第二次世界大戦後は未来の食料として各国で研究が行なわれるようになり、アメリカ航空宇宙局(NASA)が宇宙食としての利用を検討したこともあって、クロレラは注目を集めました。 その後、クロレラによる皮膚炎が報告されてブームは収まりましたが、人体に有効な成分が豊富であることには間違いはなく、現在も健康食品として高く評価されています。
【成分と効用】 乾燥クロレラ100g中にタンパク質55〜65g、葉緑素(クロロフィル)3gと多量に含んでいます。 ほかにカルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル、ビタミンA・B1・B2・B6・B12・C・E、ナイアシンなどを豊富に含むバランスのとれた栄養食品で、不足しがちな栄養素を補う栄養補助食品として有効です。 葉緑素には、膵炎、肝炎、腎炎を予防・改善する効果があることが臨床的に認められています。 また、クロレラ成長因子(CGF)という生理活性物質が含まれています。 この因子のはたらきはまだはっきりとは解明されていませんが、生物の生長を促進し、細胞を若返らせるといわれます。
【利用法】 健康食品としては、濃縮エキス、ソフトカプセル、錠剤、粒状、顆粒、原末、粉末などの製品があります。
【こんな人におすすめ】 ●外食の多い人 ●からだを丈夫にしたい人 ●肝臓・腎臓の弱い人 ●ガンが気になる人
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