|
|
|
|
|
|
クマザサ |
|
|
|
■クマザサとは
クマザサは温帯がら亜熱帯にかけて分布するササの一種で、山野に自生するものもありますが、庭園などに植えられて観賞用にされることが多い植物です。
冬季には葉の外側が白くなって隈ができるので隈笹、あるいは冬眠から覚めた熊が好んで食べるので熊笹ともいいます。
健康食品として用いられるのは、有効成分に富んでいる緑色の濃い一年物の若葉。夏季に生える葉に有効成分が多く含まれています。
【成分と効用】
クマザサの葉には、鉄、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルや、ビタミンＣ・Ｋ・B1・B2が多く含まれています。
また、葉緑素(クロロフィル)、や多糖類のパンフォリン、食物繊維のリグニンなどが含まれます。
抗がん作用が認められて注目されていますが、ほかにもコレステロールの低下、血栓の溶解、血圧降下、貧血改善、胃腸の強化、免疫増強など様々な作用が認められています。
【利用法】
乾燥させた葉を健康茶として飲用します。
健康食品としては、抽出液を濃縮したもの、粉末、顆粒などがあります。
新鮮な生の葉が手に入れば、１回当たり20〜30ｇをミキサーにかけて青汁として飲むと、健胃や胃もたれの解消に効果があります。
採取してから時間がたつと有効成分が分解されてしまうので、なるべく早く利用することです。
また、クマザサは外用薬としても用いられ、皮膚病、切り傷、口内炎、イボ、魚の目、痔などには患部にクマザサエキスを塗ります。
また、あせもにはクマザサの葉を入れた薬湯に入浴するとよいといいます。
【こんな人におすすめ】
●疲れ気味の人
●胃腸の弱い人
●骨粗鬆症がきになる人
●血圧や血糖値が高い人
●ガンが気になる人 |
 |
|
|
健康食品関係
