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ルテイン |
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■ルテインとは
ルテインは体内でビタミンAに変換されないため、その価値があまり評価されていなかったカロテノイドですが、現在では、抗酸化作用があり、紫外線の活性酸素から目を守ることがわかっています。
【黄斑変性を防止する】 黄斑(おうはん)は目の綱膜中央部にあり、読み書きや相手の顔を認識するなどの視力をつかさどる組織です。 老化などによって黄斑が破壊され、視力を失うことがあるのですが、これを黄斑変性といい、65歳以上の人が失明する原因のひとつになっています。 ルテインはほうれんそうやからし菜、キャベツ類、とうもろこし、そばなどに含まれていますが、これらの食品から毎日最低6gのルテインを摂取している人は、そうでない人に比べて、黄斑変性の罹病率の低いことが判明しています。 また、ルテインの効力に関する実験では、皮膚がん、大腸がんに対しても抑制効果のあることが確認されています。
【こんな作用をします】 ●黄斑変性を防止し、視力を回復させる ●抗酸化作用により、細胞の老化やガン化を防ぐ
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