ムチン

健康食品・栄養成分豆辞典
生活習慣病が急増している現代社会の中で栄養バランスの取れた食生活を考え、健康を願う人のための健康食品・栄養成分豆辞典

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【サイト紹介】
『健康食品・栄養成分豆辞典』では、現在日本に出回っているさまざまなダイエット食品・健康食品や栄養成分を厳選し、わかりやすくまとめ、解説しています。
現在の日本は世界でも有数の長寿国になりました。
しかしその一方で食生活の変化と共に生活習慣病や過度のダイエットによる弊害が急増しているのも事実です。
健康で長生きを願うなら栄養バランスの取れた食事が基本です。
忙しい現代社会の中でバランスの取れた食生活を補うかのように健康食品や栄養成分、ダイエット食品への関心が高まり、昨今の大ブームになっています。
あふれる情報や広告にまどわされず、上手に取り入れていくには健康食品や栄養成分、ダイエット食品の正しい知識を持つことが大切です。
当サイトでは市場に出回る健康食品や栄養成分の特徴や成分と効用、利用法、どんな人に効果があるかなどについても解説しています。
健康を願う人にとって少しでもお役に立てれば幸いです。
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 健康食品・栄養成分目次
健康食品関係
    葉緑素食品
    健康水・ダイエット食品
    健康茶
    ローヤルゼリー・ハチミツ類
    キノコ食品類
    薬用植物類
    植物性油脂類
    種子・胚芽・果実類
    酵素・酵母・菌類
    海水産物類
    動物性エキス類
    天然酢類

栄養成分関係
    ビタミン類
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    食物繊維類
    脂肪酸類
    タンパク質・アミノ酸
    糖質類
    その他の成分
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ムチン
■ムチンとは 

やまのいも、さといも、オクラ、なめこなどに含まれるヌルヌルした粘りの成分で、糖とタンパク質の複合体です。

【胃腸にやさしく、細胞の活性化にはたらく】
胃の粘膜をうるおし、保護するはたらきがあります。
肝臓や腎臓の機能を高める作用もあり、細胞を活性化し、老化の防止に役立ちます。
消化を、促す作用もあり、便秘を改善します。
また、タンパク質をむだなく活用させるはたらきは、スタミナの増強に効果があります。

【こんな作用をします】
●肝機能・腎機能を強化する
●胃壁を守る
●細胞を活性化する
●唾液腺ホルモンの分泌を促し、食欲を増進させる
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