ニッケル

生活習慣病が急増している現代社会の中で栄養バランスの取れた食生活を考え、健康を願う人のための健康食品・栄養成分豆辞典

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【サイト紹介】

『健康食品・栄養成分豆辞典』では、現在日本に出回っているさまざまなダイエット食品・健康食品や栄養成分を厳選し、わかりやすくまとめ、解説しています。
現在の日本は世界でも有数の長寿国になりました。
しかしその一方で食生活の変化と共に生活習慣病や過度のダイエットによる弊害が急増しているのも事実です。
健康で長生きを願うなら栄養バランスの取れた食事が基本です。
忙しい現代社会の中でバランスの取れた食生活を補うかのように健康食品や栄養成分、ダイエット食品への関心が高まり、昨今の大ブームになっています。
あふれる情報や広告にまどわされず、上手に取り入れていくには健康食品や栄養成分、ダイエット食品の正しい知識を持つことが大切です。
当サイトでは市場に出回る健康食品や栄養成分の特徴や成分と効用、利用法、どんな人に効果があるかなどについても解説しています。
健康を願う人にとって少しでもお役に立てれば幸いです。

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健康食品・栄養成分目次
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	ニッケル

	■ニッケルとは　体重が７０ｋｇの人で、約１０ｍｇのニッケルがあります。まだ未解明なことが多い超微量元素ですが、酵素を助けて多くのはたらきをしていると考えられています。【成分と効用】ニッケルはタンパク質の最終産物である尿素を分解する酵素の構成要素です。また、遣伝子の情報にしたがって細胞の再生を促す核酸（ＲＮＡ）の安定化をはかる、鉄の吸収促進、ホルモン分泌への関与などの作用が知られています。欠乏症と過剰症は知られていません。急性心筋梗塞、急性脳卒中などの発症後、血液中のニッケル濃度が高まることは認められています。【利用法】大豆、いんげん豆、きな粉、そばなどに多く含まれます。

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