カワラタケ

生活習慣病が急増している現代社会の中で栄養バランスの取れた食生活を考え、健康を願う人のための健康食品・栄養成分豆辞典

カワラタケ

【サイト紹介】

『健康食品・栄養成分豆辞典』では、現在日本に出回っているさまざまなダイエット食品・健康食品や栄養成分を厳選し、わかりやすくまとめ、解説しています。
現在の日本は世界でも有数の長寿国になりました。
しかしその一方で食生活の変化と共に生活習慣病や過度のダイエットによる弊害が急増しているのも事実です。
健康で長生きを願うなら栄養バランスの取れた食事が基本です。
忙しい現代社会の中でバランスの取れた食生活を補うかのように健康食品や栄養成分、ダイエット食品への関心が高まり、昨今の大ブームになっています。
あふれる情報や広告にまどわされず、上手に取り入れていくには健康食品や栄養成分、ダイエット食品の正しい知識を持つことが大切です。
当サイトでは市場に出回る健康食品や栄養成分の特徴や成分と効用、利用法、どんな人に効果があるかなどについても解説しています。
健康を願う人にとって少しでもお役に立てれば幸いです。

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健康食品・栄養成分目次
	健康食品関係　　　　葉緑素食品　　　　健康水・ダイエット食品　　　　健康茶　　　　ローヤルゼリー・ハチミツ類　　　　キノコ食品類　　　　薬用植物類　　　　植物性油脂類　　　　種子・胚芽・果実類　　　　酵素・酵母・菌類　　　　海水産物類　　　　動物性エキス類　　　　天然酢類栄養成分関係　　　　ビタミン類　　　　ミネラル類　　　　食物繊維類　　　　脂肪酸類　　　　タンパク質・アミノ酸　　　　糖質類　　　　その他の成分　　　　注目の成分ＩＮＤＥＸ　　　　ア行　　　　カ行　　　　サ行　　　　タ行　　　　ナ行　　　　ハ行　　　　マ行　　　　ヤ・ラ・ワ行　　　　Ａ～Ｚ・α・β・γ行

	カワラタケ

	■カワラタケとは　レイシやチョレイなどと同じサルノコシカケ科のキノコです。春から秋にかけて針葉樹、広葉樹を問わず、枯れ木や枯れ枝に重なり合うようにして密生します。生育中のものを採取してもっぱら薬用として用います。漢方では雲芝と呼ばれており、古くから仙薬、妙薬として珍重されてきたキノコです。からだの生理活性を高め、がん細胞を萎縮、消失させる力があることが認められ、全部で８０種類以上を数えるというサルノコシカケ科のキノコの中でも薬剤化に最適とされて、抗がん剤の原料として使われています。この抗がん剤はPS-K(クレスチン)と呼ばれ、１９７６年に薬剤として認可されている、毒性のないガンの免疫療法の薬で、ほかの抗がん剤では効果の見られない患者にも有効であったという報告もあって注目を集めました。消化器がん、肺がん、乳がんの薬とされましたが、悪性リンパ腫などにも臨床応用されて効能が認められています。【成分と効用】キノコの多糖類であるβ-グルカン(カワラタケの場合はクレスチンと命名)に強い抗腫瘍活性があり、肺がん、食道がん、乳がん、胃がん、悪性リンパ腫などを治癒させることが、臨床例からわかっています。【利用法】健康食品として、乾燥品、粉末、エキスなどがあります。乾燥品は水に浸して加熱し、汁を飲みます。【こんな人におすすめ】 ●からだの免疫力を高めたい人 ●がんが気になる人

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