ガルシニア・カンボジア

生活習慣病が急増している現代社会の中で栄養バランスの取れた食生活を考え、健康を願う人のための健康食品・栄養成分豆辞典

ガルシニア・カンボジア

【サイト紹介】

『健康食品・栄養成分豆辞典』では、現在日本に出回っているさまざまなダイエット食品・健康食品や栄養成分を厳選し、わかりやすくまとめ、解説しています。
現在の日本は世界でも有数の長寿国になりました。
しかしその一方で食生活の変化と共に生活習慣病や過度のダイエットによる弊害が急増しているのも事実です。
健康で長生きを願うなら栄養バランスの取れた食事が基本です。
忙しい現代社会の中でバランスの取れた食生活を補うかのように健康食品や栄養成分、ダイエット食品への関心が高まり、昨今の大ブームになっています。
あふれる情報や広告にまどわされず、上手に取り入れていくには健康食品や栄養成分、ダイエット食品の正しい知識を持つことが大切です。
当サイトでは市場に出回る健康食品や栄養成分の特徴や成分と効用、利用法、どんな人に効果があるかなどについても解説しています。
健康を願う人にとって少しでもお役に立てれば幸いです。

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ガルシニア・カンボジア

■ガルシニア・カンボジアとは　

インドなどの南アジアに自生するオトギリソウ科の果樹で、別名をタマリンドといいます。
カレーの香辛料や民間薬として利用されてきました。
抗肥満効果についての研究が進められ、有効成分と、そのしくみが明らかにされ、ダイエット食品に利用されるようになりました。

【成分と効用】
果実の皮に含まれるヒドロキシクエン酸が有効成分で、脂肪の合成を阻害するはたらきがあります。
糖質をとると、ブドウ糖に分解されて筋肉に運ばれ、そこでエネルギーになります。
ところが、エネルギーの摂取量が消費量より多い場合、余ったブドウ糖はグリコーゲンに変換されて貯蔵されます。
それでも余る分は、脂肪に変えられて体内に蓄慣されていきます。これが肥満です。
ヒドロキシクエン酸は、余ったプドウ糖がクエン酸→アセチル補酵素Ａ→脂肪と変換される過程のなかで、アセチル補酵素Ａへの変換を阻害します。
これにより肥満を予防します。また、からだに必要な脂肪酸ができるのも同峙に阻害されます。
よって、体内に蓄積されている体脂肪が分解されて使われることになり、肥満の改善に効果的です。
食欲も抑制されるので、自然と食べる量も滅ります。

【利用法】
果実から抽出したガルシニアエキス、あるいはヒドロキシクエン酸が、ほかの素材と合わせて、ダイエットのサプリメントなどに利用されています。
ＨＣＡと表示されることもあります。
カレーの香辛科としてタマリンドの果実も輸入されているので、これでカレー料理をつくってもよいでしょう。
アメリカでは食事療法と合わせて滅量療法に利用され、効果を上げています。

【こんな人におすすめ】
●体脂肪が気になる人

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