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花粉 |
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■花粉とは
ミツバチの働きハチが食料にするために集めた花粉で、大変に栄養価の高いものです。
花粉ダンゴともいわれ、ミツバチがからだや足に付いた花粉を唾液とミツで丸めたもの。
巣に持ち帰り、これを食べて女王蜂のためのローヤルゼリーを分泌します。
ハチが集める花粉は１回に16〜44mgで12〜15分かけて400以上の花を回ると言われ、100ｇの花粉を採取するためにはミツバチは花と巣箱の間を数千回も行き来することになります。
【成分と効用】
アミノ酸を10％含むほかビタミンＡ・Ｂ郡・Ｃ・Ｅ・Ｈ、ルチン、ミネラルではカリウム、カルシウム、リン、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅など、また抗菌性物質、各種酵素、成長促進因子成分など多数の成分が含まれています。
花粉を添加したエサでラットを飼育すると繁殖力が旺盛で発育がよいという報告もあります。
効用としては食欲増進、消化吸収、新陳代謝の亢進により、子供の成長促進、体力回復、強壮、精神安定、更年期障害の病状改善、前立腺疾患が原因となる病状の改善などが認められている。
【利用法】
健康食品として、花粉食品、花粉加工食品、花粉エキスの粉末含有食品などがあります。
花粉をそのまま摂取しても消化吸収が悪い為、粉砕や酵素処理を行なったものが多いようです。
【こんな人におすすめ】
●虚弱体質で体力をつけたい人
●貧血気味の人
●慢性便秘の人
●更年期の人
●精力が衰えた人
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健康食品関係