ビタミンU

健康食品・栄養成分豆辞典
生活習慣病が急増している現代社会の中で栄養バランスの取れた食生活を考え、健康を願う人のための健康食品・栄養成分豆辞典

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【サイト紹介】
『健康食品・栄養成分豆辞典』では、現在日本に出回っているさまざまなダイエット食品・健康食品や栄養成分を厳選し、わかりやすくまとめ、解説しています。
現在の日本は世界でも有数の長寿国になりました。
しかしその一方で食生活の変化と共に生活習慣病や過度のダイエットによる弊害が急増しているのも事実です。
健康で長生きを願うなら栄養バランスの取れた食事が基本です。
忙しい現代社会の中でバランスの取れた食生活を補うかのように健康食品や栄養成分、ダイエット食品への関心が高まり、昨今の大ブームになっています。
あふれる情報や広告にまどわされず、上手に取り入れていくには健康食品や栄養成分、ダイエット食品の正しい知識を持つことが大切です。
当サイトでは市場に出回る健康食品や栄養成分の特徴や成分と効用、利用法、どんな人に効果があるかなどについても解説しています。
健康を願う人にとって少しでもお役に立てれば幸いです。
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 健康食品・栄養成分目次
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ビタミンU
■ビタミンUとは 

キャベツから発見されたので、キャベジンと呼ぱれています。
まだ、わからないことの多いビタミン様物質です。
次のようなはたらきがあると考えられています。

【胃潰瘍を治す】
胃酸の分泌を抑えます。
また、胃腸の粘膜の新陳代謝を活発にして、胃潰瘍や十二指腸潰瘍を治りやすくするといわれています。
胃腸の粘膜の修復には新しいタンパク質が必要ですが、タンバク質の合成を促進するはたらきもあります。

【含まれる食品】
キャベツ、レタス、セロリ、アスパラガスなどの野菜のほか、青のりに含まれています。

【こんな作用をします】
●胃酸の分泌を抑える。
●胃腸の粘膜の修復にはたらき、胃・十二指腸漬瘍を治す。
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