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ビタミンＢ6 |
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■ビタミンＢ6とは
ビタミンＢ6は、皮膚炎を予防することから発見された水溶性のビタミンで、ビリドキシンともいいます。
タンパク質代謝の主役で、タンパク質の摂取量が多いほど必要量も増します。
欧米並みの肉を食べる人が多くなって、注目されはじめたビタミンです。
【タンパク質をつくるビタミン】
私たちのからだをつくるタンパク質は、食事でとったタンパク質がそのまま利用されるわけではありません。
いったんアミノ酸に分解されてから、ー人のからだに必要なタンパク質に再合成されます。
足りないアミノ酸があれぱ、ほかのアミノ酸でつくりかえられます。
このとき不可欠なのがビタミンＢ6です。
健康な皮膚や髪、歯をつくり、成長を促進します。
また、脂質の代謝や赤血球のへモグロビンの合成にもはたらいています。
不足すると皮膚炎や脂性の肌、口内炎、貧血、脂肪肝になります。
【抗アレルギー作用】
ビタミンＢ6は、免疫機能を正常に維持するうえで必須の栄養素です。
ビタミンＢ6が不足するとアレルギー症状が出やすいといわれます。
アレルギーは治りにくいものですが、ビタミンＢ6をとることでアレルギー症状が軽くなる人もいます。
このほかビタミンＢ6は、刺激の抑制にはたらく神経伝達物質の合成にもかかわっています。
就寝時に足がつる入は、ビタミンＢ6不足かもしれません。
乳幼児では欠乏すると、けいれんがおこります。
【欠乏しやすい人】
ビタミンＢ6は腸内細菌によって合成されることもあり、一般には欠乏症はおこりにくいといわれます。
しかし、抗生物質を長期間服用している人は、腸内細菌の育成が妨げられ、欠乏症がおこることがあります。
また、妊娠中はホルモンの関係で需要が増し、欠乏しやすくなります。
避妊薬のピル常用著も同様です。
ビタミンＢ6不足でもビタミンＢ6の利用が妨げられます。
とりだめはできないので、毎日、補給しましょう。
【こんな作用をします】
●タンパク質代謝の主役。脂質の代謝にも欠かせない。
●神経伝達物質の合成にかかわる。
●抗体、赤血球づくりに不可欠。
●インスリンの台成にはたらく。
●腸内細菌によって体内で台成される。
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健康食品関係